2024/01/26 14:25
こんにちは！NIKU恋です♪
いつもありがとうございます。
京都府北部の舞鶴は1月24日に大雪が降りました。
テレビのニュースにも舞鶴が映ってたらしく、
遠方の友達から「大丈夫？」と連絡をもらったり...
北海道の友達からも心配して連絡が😅
そっちのがすごいだろうに、心配して連絡くれるなんて、嬉しいです😀
子供の頃はあんなに雪が積もると嬉しかったのに
今では、雪かきと雪道の運転に嫌だな..と感じるんですが
近所の子供さんたちが楽しそうに雪で遊んでると、いいなーってやっぱり感じます🤭
先日のブログで少しお話ししました試作品！
仕上がりました⤴︎
①和牛NIKU巻きおにぎり
3個入り ¥800
和牛の恋コマに特製タレをつけて焼いてます😋
試食した時にみんな「おいしーーー！」って声が出るほど👍
こちらは急速冷凍したフローズンフードになります🫡
お手元に届きましたら、真空の袋に切れ目を入れて頂いて、
レンジでチーン！熱々のおにぎりが食べていただけます♪（６００Wで約５分）
ちょっと間食、夜食などにピッタリなサイズですよ⤴︎
店頭販売、ネット販売どちらでもお買い求めいただけます！
ぜひ一度食べてみてくださいね✨
②恋ぎょうざ
10個入り ¥530
こちらは新商品ではなく、実は再販なんです😅
タネを巻いて急速冷凍するとどうして皮にヒビや割れ目ができる...。
何度も作っては失敗を繰り返し。
今回、うちの肉師がとうとうやってくれました👍
やっと再販できるまでに仕上がりました⤴︎
恋ぎょうざを販売していた最初の頃に買って頂いたお客様から
「ぎょうざないの？」「美味しかったからまた販売して」とお声を頂いていました🙏
大変お待たせいたしました❤︎
こちらの「恋ぎょうざ」のタネは国産豚のミンチを使用してます。
生姜の香りがお口いっぱいに広がります😋
こちらも店頭販売、ネット販売でもお買い物していただけます🛒
今回の大雪予報で
大雪の前日に、「明日大雪みたいやから..買いだめしとこ」と
フローズンフードをたくさん買って帰られたお客様がおられました。
「冷凍しておけるし便利やわー」と🤭
確かに、大雪で家から出たくなーいって時に
冷凍庫に置いておくといいですよね♪
そちらのお客様は「恋すじ」がとても気に入られて。
和牛のすじ肉を下処理して３時間煮込んだものなんですが。
「大根と炊いたら柔らかくて美味しかったー❤︎」と言ってくれました。
味つけるだけ！簡単なんです👍
店頭ではいろんなお客様とお話しできて、商品の説明もできますし
感想も聞かせて頂いたり。
「こんなふうに料理したら美味しかった」とレシピを聞かせてもらったり...。
ネット販売だとそこがなかなかうまく伝えられない...
そこでネットでお買い物して頂いて、召し上がられた後に
レビューを書いていただけると嬉しいです。
今からお買い物していただけるお客様の参考になることはもちろん、
私どもの励みにもなります。
もちろん改善していくことにもつながります。
より良いお店作りにどうかご協力よろしくお願いします🙇♀️
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